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Messer Burned Wood Cuttworxs
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Messer Burned Wood Cuttworxs

Messer Burned Wood Cuttworxs

    • absolute WELTNEUHEIT von Cuttworxs: verbrannter Griff
    • gehämmerte Damastklinge mit zarter Struktur
    • German Design Award Winner 2018
    • rasiermesserscharfe Klinge
    • in der Version Chefmesser, Santoku-Messer, Filetiermesser und Brotmesser erhältlich
  • ab € 149,00   € 159,00   (6,29% gespart)

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    Beschreibung


    Ein Statement für den Meister der Küche: Rasiermesserscharfe Messer von Cuttworxs, mit einem Griff aus verbranntem Holz und einer Klinge aus Damast - der perfekte Schnitt ist mit ihm gewiss!

    Aus Flammen geformt

    Das Wesen dieses Messers wurde den Flammen entnommen. Es steht für das Feuer und die Leidenschaft. Der Griff sieht nicht bloß so aus, er ist tatsächlich aus verbranntem Holz! Mittels einer eigens entwickelten Technologie wird aus Feuerglut ein kunstvoller Holzgriff erschaffen. Die Verbrennung von Echtholz findet kontrolliert statt und wird anschließend in Handarbeit weiterverarbeitet und unter Vakuum spezialversiegelt. Tolle Optik, angenehme Haptik!

    Bild Messergriffe des Burned Wood Cuttworxs

    Chefmesser, Santoku oder Filetiermesser

    Dieses außergewöhnliche Messer gibt es in drei Ausführungen: Als klassisches europäisches Kochmesser, auch Chefmesser genannt, mit spitzer Klinge, als japanisches Santoku mit gebogener Nase oder als klassisches Filetiermesser. Die gehämmerten Damastklingen der Messer sind an Härte und Schärfe kaum zu übertreffen.
    Der Härtegrad liegt bei 62 HRC, sodass die Klinge mit einem Rasiermesserwinkel von 12-15 Grad geschliffen werden kann. Schärfer geht’s nicht!
    Durch diese extrem scharfe Klinge schneiden sich Fleisch, Fisch sowie hartes Gemüse fast von selbst; Die breite Klinge des Chef- und Santokumessers ermöglichen ein optimales führen beim schneiden. Die schmale Klinge des Filetiermessers schmiegt sich exzellent an das Produkt beim filetieren.

    Bild Messer Burned Wood Cuttworxs

    Sie liegen hervorragend in der Hand: Der handgefertigte Griff aus verbranntem Holz von Cuttworxs ist dabei ein visueller Hingucker und eine absolute Weltneuheit.

    Ob Sie zum klassischen Chefmesser, dem japanischen Santoku oder dem Filetiermesser greifen, ist reine Geschmackssache. Alle drei Messertypen lassen keine Wünsche offen.
    Es überrascht nicht, dass "Burned Wood" der German Design Award Winner 2018 ist. Diese Unikate ziehen Blicke auf sich!

    Verstauen Sie dieses Messer nicht in der Lade, sondern präsentieren Sie es als Highlight in der Küche - am besten mit dem Burned Wood Messerblock!

    CUTTWORXS – Messer und Messerblöcke, die durchs Feuer gehen Der Familienbetrieb... mehr

    CUTTWORXS – Messer und Messerblöcke, die durchs Feuer gehen


    Der Familienbetrieb CUTTWORXS aus dem Saarland hat etwas Besonderes geschaffen: Er verbindet das geniale Konzept von japanischem Damast mit einem interessantem Handwerk der Echtholz-Griffherstellung zu einem wahren Damastmesser-Highlight.

    Die Messer gehen buchstäblich durchs Feuer – FlameWOOD® - und die dabei entstehende Verkohlung erzeugt ein außergewöhnliches Aussehen.
    Durch die von Cuttworxs patentierte Vakuumbehandlung werden die Küchenmesser zu Unikaten und zum echten Hingucker.

    Rasiermesserscharf sind sie durch einen Schliff, der nur bei Damast möglichen ist. Zusammen mit dem außergewöhnlichen burned WOOD-Griff ein Unikat, das man sich immer wieder ansehen möchte. Das gibt Gedränge, wer als nächstes darf!

    CUTTWORXS steht für extrem scharfe Messer und einen dazugehörigen Messerblock aus verbranntem Holz, die wirklich unsere S4-Kriterien von hervorragender Funktionalität, hochwertiger Qualität und außergewöhnlichem Design zu einem wertbeständigen Preis vereinen!

    1. Original Bezeichnung:  Damast Chefmesser Evolution Weltneuheit 2. Lieferumfang: 1... mehr

     SW40077

    1. Original Bezeichnung: Damast Chefmesser Evolution Weltneuheit

    2. Lieferumfang: 1 Messer

    3. Technische Informationen:

    • Maße: 21cm Klingenlänge, 32cm Gesamtlänge 
    • Klingenmaterial: 67 Lagen Damaszener Stahl 
    • VG10 Stahl Kern Sorgt für Härte und Stabilität
    • Schliff: Dank eines Klingenwinkels von 12-15 Grad V-Klinge, ist das Messer Rasierklingenscharf
    • Klingenhärte: 62HRC
    • Griffmaterial: verbranntes Holz versiegelt
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