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Messer Serie Burned Wood

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Messer Serie Burned Wood
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Produktinformationen "Messer Serie Burned Wood"

Ein Statement für den Meister der Küche: Rasiermesserscharfe Messer, mit einem Griff aus verbranntem Holz. Damast oder Pyroknive - der perfekte Schnitt ist mit ihm gewiss!

Das Wesen dieses Messers wurde den Flammen entnommen. Es steht für das Feuer und die Leidenschaft.

Aus Flammen geformt

Der Griff sieht nicht bloß so aus, er ist tatsächlich aus verbranntem Holz! Mittels einer eigens entwickelten Technologie wird aus Feuerglut ein kunstvoller Holzgriff erschaffen. Die Verbrennung von Echtholz findet kontrolliert statt und wird anschließend in Handarbeit weiterverarbeitet und versiegelt. Welch eine Haptik!

Damaszener oder Pyroknive

Es ist an Schärfe kaum zu übertreffen ist: Das Damaszener Chefmesser überzeugt mit einem Härtegrad, der bei 62 HRC liegt. Der Winkel der V-Klinge von 12-15 Grad macht es rasiermesserscharf. Heiß, heißer, Pyroknive! Ein japanisches Allzweckmesser, in der klassischen Santoku Form.  Durch die breite Klinge lässt sich der Griff ideal fassen und Fleisch, Fisch und Gemüse schneiden sich fast von selbst.

Absolute Weltneuheit

Die Verarbeitung aus verbranntem Holz ist eine absolute Weltneuheit. Es überrascht nicht, dass Burned Wood der German Design Award Winner 2018 ist. Diese Unikate ziehen die Blicke auf sich und machen durch die hochwertigen Klingen, schneiden unglaublich einfach. Heiß begehrte Messer - ob für den Profi oder Neueinsteiger in die Messerwelt, mit Burned Wood kommt feurige Leidenschaft auf!

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